-
Чувар безбедности летње хране: Пекинг Квинбон обезбеђује глобални трпезаријски сто
Како долази врело лето, високе температуре и влажност стварају идеално тло за размножавање патогена који се преносе храном (као што су салмонела, ешерихија коли) и микотоксина (као што је афлатоксин). Према подацима СЗО, приближно 600 милиона људи се годишње разболи широм света због...Прочитајте више -
Пекиншка Квинбон технологија: Пионир у глобалној безбедности хране уз напредне технологије брзог откривања
Како ланци снабдевања храном постају све више глобализовани, обезбеђивање безбедности хране постало је кључни изазов за регулаторе, произвођаче и потрошаче широм света. У компанији Beijing Kwinbon Technology посвећени смо пружању најсавременијих решења за брзо откривање која...Прочитајте више -
Антимикробна резистенција (АМР) и безбедност хране: кључна улога праћења остатака антибиотика
Антимикробна резистенција (АМР) је тиха пандемија која прети глобалном здрављу. Према СЗО, смртни случајеви повезани са АМР могли би достићи 10 милиона годишње до 2050. године ако се не контролишу. Иако се прекомерна употреба у хуманој медицини често истиче, ланац исхране је кључни преносилац...Прочитајте више -
ЕУ повећава ограничења микотоксина: Нови изазови за извознике — Kwinbon Technology пружа решења за усклађеност целог ланца
I. Хитно упозорење о политици (најновија ревизија из 2024.) Европска комисија је 12. јуна 2024. године спровела Уредбу (ЕУ) 2024/685, револуционишући традиционални надзор у три кључна аспекта: 1. Нагло смањење максималних граница Категорија производа Врста микотоксина Ново ...Прочитајте више -
Пекинг Квинбон блиста на сајму Traces 2025, јачајући партнерства у Источној Европи
Недавно је компанија Beijing Kwinbon Technology Co., Ltd. представила своје високо ефикасне ELISA тестове на сајму Traces 2025, водећем глобалном догађају за тестирање безбедности хране одржаном у Белгији. Током изложбе, компанија је водила детаљне разговоре са дугогодишњим дистрибутерима из...Прочитајте више -
Безбедност летњих пића: Глобални извештај о тестирању на E. coli у сладоледу
Како температуре расту, сладолед постаје популаран избор за хлађење, али забринутост за безбедност хране — посебно у вези са контаминацијом ешерихијом коли (Е. коли) — захтева пажњу. Недавни подаци глобалних здравствених агенција истичу ризике и регулаторне мере ...Прочитајте више -
Спајање међународних конференција о анализи остатака хормона и ветеринарских лекова: Пекинг Квинбон се придружио догађају
Од 3. до 6. јуна 2025. године одржан је значајан догађај у области међународне анализе резидуа — званично су се спојили Европска конференција о резидуима (EuroResidue) и Међународни симпозијум о анализи резидуа хормона и ветеринарских лекова (VDRA), одржано у болници NH Belfo...Прочитајте више -
Технологија брзог откривања: Будућност обезбеђивања безбедности хране у брзом ланцу снабдевања
У данашњој глобализованој прехрамбеној индустрији, обезбеђивање безбедности и квалитета у сложеним ланцима снабдевања представља велики изазов. Са све већом потражњом потрошача за транспарентношћу и регулаторним телима која спроводе строже стандарде, потреба за брзим и поузданим технологијама детекције...Прочитајте више -
Од фарме до трпезе: Како блокчејн и тестирање безбедности хране могу побољшати транспарентност
У данашњем глобализованом ланцу снабдевања храном, обезбеђивање безбедности и следљивости је важније него икад. Потрошачи захтевају транспарентност о томе одакле долази њихова храна, како је произведена и да ли испуњава безбедносне стандарде. Блокчејн технологија, у комбинацији са напредним...Прочитајте више -
Глобално истраживање квалитета хране којој истиче рок трајања: Да ли микробиолошки индикатори и даље испуњавају међународне стандарде безбедности?
У контексту све већег глобалног бацања хране, храна којој је приближно истекао рок трајања постала је популаран избор за потрошаче у Европи, Америци, Азији и другим регионима због своје исплативости. Међутим, како се храна приближава свом датуму истека, да ли се повећава ризик од микробне контаминације...Прочитајте више -
Исплативе алтернативе лабораторијском тестирању: Када одабрати брзе траке у односу на ELISA комплете у глобалној безбедности хране
Безбедност хране је кључна брига у глобалним ланцима снабдевања. Остаци попут антибиотика у млечним производима или прекомерних пестицида у воћу и поврћу могу изазвати међународне трговинске спорове или ризике по здравље потрошача. Док традиционалне методе лабораторијског испитивања (нпр. HPLC...)Прочитајте више -
Технологија брзог тестирања колоидног злата јача одбрану безбедности хране: Кинеско-руска сарадња у детекцији решава изазове остатака антибиотика
Јужно-Сахалинск, 21. април (ИНТЕРФАКС) – Руска Федерална служба за ветеринарски и фитосанитарни надзор (Росељхознадзор) данас је саопштила да јаја увезена из Краснојарског краја у супермаркете у Јужно-Сахалинском садрже прекомерне нивое хинолонског антиби...Прочитајте више
